Blackphoenix 
Mint a neve is mutatja, a Paulaner Porta is azon helyek listáját gazdagítja, ahol egy jó Paulanert ihatok. A 17. századtól eredeztethető zamatos bajor sörön kívül azonban még számos más különlegesség várja a vendégeket.
A sörök mellől természetesen nem hiányozhatnak az olyan igazi német gasztrokulturális elemek sem, mint a bajor perec, a grillezett nürnbergi kolbász, a bécsi virsli mustárral és rozskenyérrel vagy a tafelspitz marhahúslevessel. Persze azok sem maradnak éhesen, akik nem kifejezetten húsevők; a heti vegetáriánus ajánlatban biztosan találnak ők is fogukra valót.
Italokból is megvan a szokásos bőséges választék; a boroktól a whiskyken és pálinkákon át az ásványvizekig minden megtalálható az itallapon. Van azonban valami, amiben a Paulaner Porta teljesen úttörőnek minősül; egyedül náluk kapható az Organo Gold cappuccino, amelybe első kóstolásra beleszerettem.
Hogy mitől olyan különleges ez az ital? Először is ínycsiklandó belga csoki van benne, másodszor szintén az összetevői között szerepel a ganoderma gomba. Első hallásra talán nem túl bizalomgerjesztő ez a név, ám magyarra fordítva már annál jobban hangzik; azt jelenti, a halhatatlanság növénye. Az ősi Kínában már 4000 évvel ezelőtt ismerték a gomba gyógyhatását, de a modern orvosok is ezt írják fel kapszula formájában a betegeknek vesegyulladás, magas vérnyomás, álmatlanság, asztma, gyomorbántalmak, sőt még rák esetén is. A gomba ugyan nem fogyasztható önmagában, de a belőle kinyert anyag szinte kincset ér, hiszen egyetlen csésze ganodermás kávéban többek között 7x annyi C-vitamin van, mint egy narancsban, több fehérjét tartalmaz, mint a hüvelyes növények, és 6x annyi kalciumot biztosít a szervezetnek, mint egy pohár tej. Természetesen aki nem egy nagy kávéimádó, az tea formájában is magához veheti a halhatatlanság növényét.
A Paulaner Portán tehát mindenki jó helyen jár; azok akik folyékony kenyérre, bajoros ízekre és esetleg mindeközben egy izgalmas meccs megnézésére vágynak, azok, akik az egészséges életmód hívei, és azok is, akik egy könnyű borozást és vacsorát terveznek Budapest egyik leghangulatosabb részén. Ha siettek, még elcsíphetitek a bónusz brigád oldalán szereplő lefogyasztható Paulaner Porta voucher-t is!
